Food microbiology basic aspects

"FM5. Gıda mikrobiyolojisi. Gıdada bulunan parazitler. FM5. Parazitler. Helmintler. 
Trichinella ( domuz etinde bulunur)– etin iyice incelenmesi,uygun sıcaklıkta ..."

http://www.veterinerx.com/dosyalar/g%25FDda%20parazitleri.ppt